Чэнду — четвёртый по величине город Китая и одна из древнейших столиц страны с историей в три тысячи лет. Здесь живут панды, растёт самый ароматный перец, а на улицах до сих пор можно встретить архитектуру эпохи Цин. Для кого-то Чэнду — просто пересадочный пункт по пути в Юго-Восточную Азию, но для нашего героя — это место, где прошло детство и куда всегда хочется вернуться.
Xingchen Yang родился и вырос в Чэнду, несколько лет провёл в Шанхае, а теперь живёт в Париже и работает в международной компании, занимающейся производством солнечных батарей. Он давно уехал, но отлично помнит, куда идти за лучшим тофу мапо, в каком переулке подают легендарную свиную ногу и где в Чэнду действительно можно почувствовать дух старого Китая.
Мы попросили Синчена поделиться личной подборкой — любимыми местами, маршрутами и лайфхаками для тех, кто собирается в Сычуань в 2025 году.
Но для начала — несколько полезных приложений, которые стоит установить перед поездкой:
— Alipay (支付宝) — чтобы платить (подходит для иностранных карт)
— Didi (滴滴出行) — чтобы вызвать такси
— Baidu Maps (百度地图) — приложение с локальными картами
— Dianping (大众点评) — для поиска ресторанов и кафе
— И, конечно, хороший VPN
Итак, Чэнду.
Где остановиться
The Temple House
Адрес: Цзиньцзян, Чэнду
Сайт: https://www.thehousecollective.com/en/the-temple-house/
Красивый концептуальный отель в центре Чэнду, который позиционирует себя как «дом-храм». Он был построен по проекту сохранения зданий, возведённых в эпоху Цин, рядом с тысячелетним храмом Даци. Собственно говоря, вход в отель оформлен как вход в храм. Тут же — бамбуковые деревья и древний китайский дворик.
В отеле есть очень хороший спа-центр и чайная со звездой Мишлен, где подают блюда сычуаньской кухни. А если сычуаньская кухня вам не по вкусу, то есть итальянский ресторан, рекомендованный также гидом Мишлен, и бар с живыми выступлениями диджеев.
Стоимость за одну ночь начинается от 2000 юаней (240 евро) за двухместный номер. Забронировать можно на официальном сайте.
Где погулять в Чэнду
Старый город Куаньчжай Сянцзы
Адрес: Sichuan, Chengdu, Qingyang District
Если вы первый раз в городе — первым делом стоит осмотреть исторический центр, который сохранился со времён правления династии Цин. Это небольшой квартал с улицами и дворами, который можно изучить буквально за час, но который даст вам представление об архитектуре средневекового Китая.
Когда-то здесь жили маньчжуры, а переулки были внутренней частью военного городка, сейчас же в старинных зданиях разместились рестораны, кафе и сувенирные лавки. Тут же — закусочные с уличной едой — шашлычки из куриных лапок, рис, запечённый в бамбуке, или тофу мапо.
Найдите во дворах художественную галерею — комплекс из старых деревянных домиков, там выставляются современные художники.
Где поесть
The River House — панорамный ресторан на берегу реки
Адрес: 55 Renmin South Rd 2 Section, Luomashi, Jinjiang District, Chengdu, Sichuan
Красивый ресторан с видом на город на верхнем этаже отеля Minshan, рекомендованный Мишленом три года подряд. По вечерам здесь играет живая музыка, и частенько это место выбирают для предложения руки и сердца. Меню европейское, но с местными добавками и ингредиентами. Попробовать стоит императорскую золотую икру осетра и трюфельный суп. Ужин на одного человека обойдётся примерно в 150 долларов.
Ресторан Laoma Pig Legs
Адрес: 195 Shan Xi Jie, Luomashi, Qing Yang Qu, Cheng Du Shi, Si Chuan Sheng
Ресторан, которого нет на карте, но который вы не пропустите, если окажетесь на этой точке. Сюда нужно идти, чтобы съесть свиную ногу. Её подают в большой тарелке с бульоном, обязательно нужно заказать к ноге рис и овощи, желательно баклажаны. Учтите, что здесь в баклажаны для сладости добавляют уксус. Но поверьте, это будет самая вкусная свиная нога в вашей жизни.
Bashu Dazhaimen Hot Pot — ресторан китайской кухни
Адрес: 36 Qingjiang E Rd, 青羊宫商圈 Qingyang District, Chengdu, Sichuan
Телефон: +86 288 2957 222
Лучший хот пот ресторан в Чэнду, который работает уже много лет.
Chen Mapo Tofu Restaurant
Адрес: Sichuan, Chengdu, Jinniu District
Место, где нужно попробовать главное традиционное блюдо провинции Сычуань — классический тофу мапо. Обычно оно состоит из тофу в остром соусе на основе дубана (ферментированной пасты из бобов и перца чили) и доути (ферментированных чёрных бобов), а также мясного фарша, чаще всего говяжьего. Предупреждаю, что это очень и очень острое блюдо!
Секретные места, где едят местные
Вы не найдёте их на карте и не встретите там ни одного туриста. Обычно внутри стоят холодильники, в которых всё уже разложено на шпажках. Нужно взять корзинку и самому набирать то, что захочешь: овощи, морепродукты, мясо.
Обязательно попробуйте прессованный тофу и стручковую фасоль — такая есть только в Китае. Имейте в виду, что такие заведения обычно открываются с 19–20 часов и расплачиваться там надо наличными.
- Кафе 86 BBQ
Адрес: 1 Shi Ren Zheng Jie, Qing Yang Qu, Cheng Du Shi, Si Chuan Sheng - Кафе Heshi BBQ
Адрес: 2 Zi Tong Qiao Xi Jie, Luomashi, Jin Jiang Qu, Cheng Du Shi, Si Chuan Sheng - Zhong Dumplings — ресторан сычуаньской кухни
Адрес: 四川省 成都市 成华区 建设路 53 53号附9
Где отдохнуть
Народный парк Чэнду и старинная чайная Heming Tea House
Адрес: M345+PCV, Citang St, 人民公园 Qingyang District, Chengdu, Sichuan
Если вы устали от оживлённых улиц города, загляните в Народный парк, расположенный недалеко от площади Тяньфу. Это любимое место отдыха у горожан, и именно сюда мы ходим, чтобы отдохнуть с семьёй в выходные. Мы любим это место за пышную зелень, чувство умиротворения и красоту. Обычно местные собираются, чтобы заняться тайцзи, потанцевать, поиграть в шахматы или попеть караоке.
Ещё в парке можно покататься на лодочках и выпить жасминовый чай в чайном домике. Чайных здесь много, но я рекомендую одну из самых известных — «Хемингуэй», которой уже больше 100 лет.
Парк Huanglongxi Ancient Town Tourism Area (Northeast Gate)
Адрес: Sichuan, Chengdu, Shuangliu
Ещё одно место, чтобы погулять и посмотреть на традиционную архитектуру. Когда-то это была древняя деревня, которую сейчас переделали в парк, сохранив красивые деревянные здания, мостики и пруды. На улицах можно найти множество киосков, где продаётся традиционная сычуаньская еда и разные диковинные для западного человека угощения, вроде жуков на палочках, а также обычные европейские кофейни. Хорошо приходить сюда с детьми — они обожают плескаться в фонтанах и ручьях.
Где потанцевать
Бар-клуб Jelly Fish
Адрес: Sichuan, Chengdu, Jinjiang District
Если настроение потанцевать, то вам сюда. Наверное, лучший клуб в городе и вообще классное место, чтобы выпить коктейли и тусоваться до утра. Здесь танцуют все вместе — и местные, и иностранцы, а вечеринки заканчиваются в пять утра. Кстати, это район баров и клубов, поэтому можно переходить из одного в другой. А ещё на этой улице есть красивый мост.
Интересные места неподалёку от Чэнду, куда можно поехать одним днём
Qing Cheng Mountain
Адрес: Дуцзянъянь, Чэнду
Очень красивое место в горах в часе езды от Чэнду. Ехать нужно на целый день, брать с собой удобную обувь и быть готовым много ходить. А лучше остановиться на одну ночь в одном из небольших отелей неподалёку. На передней части горы Цинчэн есть множество храмов, и это неудивительно, ведь именно здесь находится одно из даосских святых мест и, собственно, центр зарождения даосской культуры.
На горе до сих пор практикует много даосских священников. С другой стороны — тропы для хайкинга, лодка по ущелью, ручьи, канатная дорога и самые захватывающие виды, которыми можно наслаждаться целый день, пересекая долину.
Emei Mountain
Адрес: Эмэйшань, Лэшань
Ещё одна гора, которую нужно увидеть — гора Эмэй, одна из четырёх великих буддистских гор в Китае, также известная как Золотая вершина, где соседствуют леса, монастыри, деревни и обезьяны. Из Чэнду сюда можно доехать на скоростном поезде (168 км), потом надо подняться наверх по канатной дороге, а после преодолеть ещё несколько лестниц, причём на последнем участке лестница уже довольно крутая. Зато после этого вы наслаждаетесь фантастическими видами (если, конечно, на вершине не будет тумана). Но и с туманом это место производит огромное впечатление.
Leshan Giant Buddha (Будда)
Адрес: 2345 Lingyun Rd, Shizhong District, Leshan, Sichuan
В 150 километрах от Чэнду находится огромная высеченная в скале статуя сидящего Будды, которая была создана 1300 лет назад. Это самая большая каменная статуя Будды в мире на пересечении трёх рек. Добраться до статуи можно либо по лестнице через гору, либо сначала на автобусе до речной пристани, а оттуда уже на лодке по реке. Чтобы увидеть всю статую, лучше выбрать вариант с лодкой.
Гора Лунцюань (Longquan Mountain)
Адрес: Лунцюаньи, Чэнду
Симпатичный парк неподалёку от города с красивыми видами и место, где весной нужно смотреть цветение персиковых деревьев.
Нужна ли виза в Чэнгду?
Для посещения Чэнгду гражданам России нужна китайская туристическая виза (тип L). Она действует 90 дней, но поехать в Поднебесную можно в общей сложности на 30 дней. Визу рекомендуется оформлять заранее через консульства или визовые центры Китая.
При путешествии в Чэнгду из других китайских городов (например, Пекина) дополнительной визы не требуется — достаточно одной национальной визы. Обратите внимание, что в связи с эпидемиологической ситуацией правила въезда могут меняться, поэтому перед поездкой стоит уточнить актуальные требования.
По прилету в аэропорт Шуйлю (Shuangliu International Airport) можно воспользоваться такси, метро или автобусом, чтобы добраться до центра города.
