В Барселоне лучшие места для морепродуктов находятся вдоль побережья Барселонеты и в историческом Готическом квартале. Эти районы, известные сочетанием традиционных марискериас (ресторанов морепродуктов) и стильных современных заведений, предлагают всё: от классических каталонских блюд до инновационных морепродуктов. Барселонета славится свежими уловами, ежедневно доставляемыми из Средиземного моря, а узкие улочки Готического квартала ведут к уютным ресторанам с креативными тапас из морепродуктов.
Морская кухня Барселоны строится на простоте и сезонности. Ожидайте блюда с креветками, свежие устрицы и каталонские специалитеты, такие как сукет де пейш (традиционное рыбное рагу), в сопровождении местных вин или кавы. Морепродукты Барселоны – это идеальное сочетание традиционных и современных средиземноморских вкусов.
Не забудьте пообедать до сиесты, так как время с 15 до 20 часов может показаться долгим, если вы проголодались. Не стоит тратить время на случайные туристические заведения (те, что остаются открытыми), когда вокруг так много достойных мест. Вот наш список лучших ресторанов Барселоны для свежих и экологичных морепродуктов, которые стоит посетить.
Лучшие рестораны морепродуктов в Барселоне для свежей и экологичной кухни
Disfrutar – Лучший выбор
Адрес: Carrer de Villarroel, 163, Эшампле, Барселона
Веб-сайт: disfrutarbarcelona.com
Этот ресторан – топ выбор, но зарезервировать столик бывает сложно из-за ажиотажа и ограниченного количества мест. Disfrutar в районе Эшампле стал обязательным местом для посещения гурманами с момента своего открытия в 2014 году. Основанный бывшими шефами ресторана El Bulli Ориолом Кастро, Эдуардом Шатрухом и Матеу Касаньясом, этот ресторан с мишленовской звездой известен своим новаторским подходом к испанской кухне. Disfrutar – это про креативность, каждое блюдо здесь – произведение искусства с яркими вкусами и неожиданными текстурами, превращающими каждый укус в сюрприз. Это не место для непринужденного ужина с друзьями, а скорее «театральное представление» высокой кухни.
Хотя устойчивость не является их основным направлением, шефы стремятся использовать местные и сезонные ингредиенты, обеспечивая свежесть и яркость каждого блюда. В меню выделяются уникальные творения, такие как мультисферическое песто с копченым угрем или панджино с икрой и сметаной. Ожидайте незабываемого многокурсового ужина по цене от €185 до €250.
Интерьер ресторана, вдохновленный Средиземноморьем и с открытой кухней, добавляет впечатлений, позволяя наблюдать за работой шефов. Гости часто описывают атмосферу как элегантную и в то же время расслабленную, называя посещение «неповторимым гастрономическим путешествием». Бронирование обязательно и бывает трудно получить.
Часы работы: Понедельник – пятница: Обед 13:00 – 14:30; Ужин 20:00 – 21:30
Botafumeiro
Адрес: Carrer de Gran de Gràcia, 81, Грасия, Барселона
Веб-сайт: botafumeiro.es
Botafumeiro – это популярное место для любителей морепродуктов в районе Грасия с 1975 года. Этот престижный ресторан гордится морепродуктами высочайшего качества, которые ежедневно поступают из Средиземного моря и Атлантического океана, с акцентом на свежесть и устойчивость.
В меню представлены такие блюда, как грильованный галисийский осьминог, паэлья с лобстером и фирменное блюдо из моллюсков, включая устрицы, мидии и лангустинов. Основные блюда варьируются в цене от €30 до €50. Интерьер ресторана элегантный и уютный, привлекающий разнообразную публику как местных жителей, так и туристов. Часто в отзывах упоминаются «исключительное обслуживание» и «безупречно свежие морепродукты».
Часы работы: Ежедневно: 13:00 – 00:00
La Paradeta
Адрес: Несколько локаций, включая Carrer Comercial, El Born, Барселона
Веб-сайт: laparadeta.com
La Paradeta – это неформальный ресторан-рынок морепродуктов, где вы сами выбираете свежие дары моря на прилавке, а затем их готовят по вашему заказу. Основанное в 1994 году, это заведение стало любимым местом как среди туристов, так и местных жителей, ищущих свежие морепродукты без лишних формальностей.
Популярные блюда включают gambas a la plancha (креветки на гриле), мидии и жареные кальмары. Цены зависят от веса, что позволяет попробовать различные морепродукты в пределах бюджета, обычно от €15 до €30 на человека.
Часы работы: Ежедневно: 13:00 – 23:00
Cal Pep
Адрес: Plaça de les Olles, 8, El Born, Барселона
Веб-сайт: calpep.com
Cal Pep – это знаковый бар тапас в Эль Борн, где выстроенные в очередь местные жители и туристы наслаждаются свежими морепродуктами и креативными закусками. Открытый в 1980-х годах шефом Пепом Манубенсом, Cal Pep известен своим постоянно меняющимся меню на основе сезонных ингредиентов и ежедневных уловов.
Среди главных блюд – мидии с хамоном, кальмары на гриле и знаменитый омлет с морепродуктами. Цены на блюда варьируются от €10 до €20, что делает его отличным местом для дегустации различных тапас. Открытая кухня и оживленная атмосфера делают посещение интерактивным. Местные отмечают «аутентичные вкусы» и «дружелюбное, динамичное обслуживание».
Часы работы: Понедельник – суббота: 13:00 – 15:30, 19:30 – 23:30
Els Pescadors
Адрес: Plaça Prim, 1, Побленоу, Барселона
Веб-сайт: elspescadors.com
В тихом районе Побленоу Els Pescadors предлагает аутентичный вкус каталонской морской кухни в расслабленной обстановке. С 1980-х годов этот ресторан делает ставку на устойчивые и местные ингредиенты, включая свежие морепродукты из близлежащего Средиземного моря.
Специалитеты включают сукет де пейш (каталонское рыбное рагу) и сардины на гриле, с основными блюдами по цене от €20 до €35. Сельский декор и спокойная атмосфера привлекают семьи и местных жителей, делая его скрытым сокровищем для тех, кто ищет традиционные каталонские вкусы. Часто упоминаются «очаровательная, уютная атмосфера» и «качественные, аутентичные блюда».
Часы работы: Ежедневно: 13:00 – 16:00, 20:00 – 23:30
La Mar Salada
Адрес: Passeig de Joan de Borbó, 58-59, Барселонета, Барселона
Веб-сайт: lamarsalada.cat
Расположенный на оживленной набережной Барселонеты, La Mar Salada сочетает традиционные каталонские блюда из морепродуктов с современными акцентами. Открытый семьей шефа Феррана Адриа, этот ресторан делает акцент на устойчивость и местные ингредиенты.
Среди популярных блюд – arroz caldoso (суповый рис с морепродуктами) и красные креветки из Паламоса, с основными блюдами по цене от €20 до €35. Атмосфера в ресторане светлая и просторная, с миксом местных жителей и туристов, наслаждающихся видами. Гости часто отмечают «свежие, инновационные вкусы» и «дружелюбную, непринужденную атмосферу».
Часы работы: Вторник – воскресенье: 13:00 – 16:00, 20:00 – 23:30
Can Majó
Адрес: Carrer de l’Almirall Aixada, 23, Барселонета, Барселона
Веб-сайт: canmajo.es
С 1968 года Can Majó является обязательным местом для любителей морепродуктов в Барселонете. Семейный ресторан с непринужденной атмосферой предлагает классические блюда из морепродуктов с акцентом на качество. Здесь популярны паэлья и фидеуа (паэлья с лапшой), а также блюда с мидиями, моллюсками и креветками.
Основные блюда стоят около €20-€35, что делает его доступным местом с хорошим соотношением цена/качество. Дружелюбная и уютная атмосфера привлекает как местных жителей, так и туристов. Постоянные гости отмечают «щедрые порции» и «домашнюю, аутентичную кухню».
Часы работы: Ежедневно: 13:00 – 23:00
El Nacional – La Llotja
Адрес: Passeig de Gràcia, 24 Bis, Эшампле, Барселона
Веб-сайт: elnacionalbcn.com
El Nacional – это модное мультиконцептуальное пространство для ужинов в Эшампле, и La Llotja – его зона, посвященная морепродуктам, где подают свежие уловы высокого качества в стильной обстановке. Это место привлекает разнообразную публику, желающую попробовать различные испанские блюда из морепродуктов.
Попробуйте осьминога на гриле, морские гребешки или паэлью с морепродуктами, с основными блюдами по цене от €20 до €40. Атмосфера элегантная и при этом приветливая, идеально подходит для вечера с друзьями или свидания. Гости восхищаются «живой атмосферой» и «отличным выбором блюд из морепродуктов».
Часы работы: Ежедневно: 13:00 – 01:00
Pez Vela
Адрес: Passeig del Mare Nostrum, 19-21, Барселонета, Барселона
Веб-сайт: grupotragaluz.com/pez-vela
Pez Vela, расположенный прямо на пляже, – это модный чирингито (пляжный бар), предлагающий потрясающие виды на море и простые, но вкусные блюда из морепродуктов. С непринужденной пляжной атмосферой это место популярно среди местных жителей, туристов и тех, кто хочет расслабиться у моря.
В меню – классические блюда из морепродуктов, такие как рыба на гриле, осьминог и фирменная паэлья. Стоимость блюд варьируется от €15 до €30, что делает его доступным и живописным выбором. Посетители часто хвалят «непревзойденное расположение» и «свежие, прибрежные вкусы», делая Pez Vela любимым местом на пляже.
Часы работы: Ежедневно: 13:00 – 23:30
Casa Delfín
Адрес: Passeig del Born, 36, Эль Борн, Барселона
Веб-сайт: casadelfinrestaurant.com
Casa Delfín предлагает каталонскую классику в самом сердце Эль Борн с 1908 года. Этот ресторан известен своим очаровательным интерьером в старинном стиле и традиционным меню, которое привлекает как местных жителей, так и туристов. Casa Delfín использует местные ингредиенты и акцентирует внимание на проверенных временем каталонских рецептах.
Среди основных блюд выделяются caldereta de langosta (рагу из омара) и кальмары на гриле, с ценами от €20 до €35. Уютный интерьер и историческое очарование делают его идеальным местом для тихого, аутентичного обеда или ужина. Гости отмечают «историческую атмосферу» и «качественные, классические блюда».
Часы работы: Ежедневно: 13:00 – 23:30
Rías de Galicia
Website: riasdegalicia.com
Address: Carrer de Lleida, 7, Sants-Montjuïc, Barcelona
Ресторан Rías de Galicia в районе Сантс-Монжуик посвящен галисийской кухне. Основанный в 1986 году, он известен первоклассными морепродуктами, включая персебес (морские уточки) и галисийского осьминога. Это место особенно любят фанаты морепродуктов и местные жители, отмечающие важные события.
Элегантный минималистичный интерьер гармонично подчеркивает изысканность блюд. Основные блюда стоят от 30 до 60 евро, а посетители часто отмечают «высокое качество ингредиентов» и «безупречное обслуживание», что делает это место отличным выбором для утонченного морского ужина.
Часы работы: Понедельник – суббота: 13:00–15:30, 20:30–23:00
Обязательно попробуйте в Барселоне: блюда из морепродуктов
В ресторанах из нашего списка вы найдете множество классических блюд, которые ярко отражают вкус каталонской кухни. Вот несколько из них:
Pulpo a la Gallega (Галисийский осьминог)
Это блюдо, родом из Галисии, стало популярным и в Барселоне. Нежные кусочки осьминога подают с оливковым маслом, солью и копченой паприкой. В ресторане Botafumeiro его готовят идеально, с легким копченым вкусом, который отлично сочетается со стаканом холодного белого вина.
Suquet de Peix
Традиционное каталонское рыбное рагу — блюдо, которое обязательно стоит попробовать всем, кто приезжает в Барселону. В основе — насыщенный бульон с помидорами, чесноком и шафраном, который дополняют свежей рыбой, морепродуктами и картофелем. В Els Pescadors подают аутентичную, домашнюю версию этого рагу, в котором отражен дух каталонской кухни.
Arroz Caldoso
Arroz caldoso — это блюдо на основе риса с бульоном, часто с добавлением моллюсков, креветок и лангустинов. Похож на паэлью, но более сочный. В La Mar Salada его подают с свежими морепродуктами, что делает это блюдо идеальным для двоих.
Fideuà
Часто называют «паэльей с лапшой», fideuà — это каталонское блюдо, в котором вместо риса используют короткую лапшу, обычно с морепродуктами. Лапшу готовят в большой неглубокой сковороде и подают с креветками, каракатицами и моллюсками. В Can Majó готовят подлинную версию fideuà, которую подают с чесночным айоли для дополнительного вкуса.
Gambas a la Plancha
Жареные средиземноморские креветки, или gambas a la plancha, — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно встретить во многих барселонских ресторанах. Креветки готовят целиком на гриле, слегка присыпают морской солью и сбрызгивают лимоном. Попробуйте их в La Paradeta, где вы сами можете выбрать креветок прямо на прилавке с морепродуктами.
Не нашли любимый ресторан в нашем списке? Напишите нам на hello@localsinsider.com
Источники и дисклеймер: Наш список ресторанов Барселоны с морепродуктами составлен на основе исследований, отзывов местных посетителей, рекомендаций ведущих блогеров и журналов, а также наших личных предпочтений. Цены и меню могут меняться.
