The Harbour Club
Middelhavskøkken med franske indflydelser og sæsonens lokale råvarer, i en bygning fra 1700-tallet, hvis spisesal engang var et ishus.

Mette Lorenzen flyttede fra Danmark til Malta for kærlighedens skyld i 2009 og ledede i…
Mette Lorenzen flyttede fra Danmark til Malta for kærlighedens skyld i 2009 og ledede i mange år kundeserviceteams i iGaming-branchen, før hun åbnede Mettelina, sin café på St Paul’s Street i Valletta. Her serverer hun cupcakes, kaffe og champagne med dansk hygge, og smagene skifter hver uge. Instagram: @mettelinacupcakes
Fra Mettes egne historier, med adresserne, som de blev bragt.
Middelhavskøkken med franske indflydelser og sæsonens lokale råvarer, i en bygning fra 1700-tallet, hvis spisesal engang var et ishus.
Kokken Jonathan Brincat genfortolker retter fra Malta og Middelhavet med et strejf af klassisk fransk køkken.
En spansk taberna grundlagt af Antonio Cortés, med tapas og opskrifter fra regioner over hele Spanien og et vinkort, der matcher.
En italiensk osteria opkaldt efter 'nduja, den stærke smørbare salami fra Calabrien, i et roligere hjørne af byen med borde både inde og ude.
En craft cocktailbar bag en grøn indgang, med et vintage-indrettet interiør og en rolig stemning, langt fra Vallettas mere larmende barer.
Vallettas mest elskede jazzsted.
Jeg besluttede simpelthen, at det var nu eller aldrig, og så gjorde jeg det.
Cupcakes, kaffe og champagne — hvad mere skal man have i livet?

Mette Lorenzen kom til Malta i 2009 af kærlighed, og manden, hun mødte, er i dag hendes ægtemand. I tretten år arbejdede hun sig op gennem Kindred Group, hvor hun endte som Director of Global Customer Service…





Martin Eriksen (Danemaq)Redaktør på Localsinsider.com, bosat på Malta, med rødder i Thy9 historier
Mettes anbefalinger er personlige, og det er dine også. Fortæl os om stedet, du ville sende en ven hen — eller foreslå historien om din egen by.
Fortæl os om det