Endelig har LocalsInsider fundet en ny yndlingscafé i London på Portobello Road – perfekt, hvis du trænger til noget krydret efter en lang nat i byen.
Enhver madelsker med respekt for sig selv – især dem, der har været i London de seneste ti år – er sikkert stødt på en Dishoom. De populære restauranter (14 på nuværende tidspunkt) er elsket for deres fantastiske indiske køkken: cremede dahl-retter og duftende karry, helst ledsaget af cocktails med varme, indiske krydderier.
Permit Room er en lettere udgave af Dishoom, hvor oplevelsen er kogt ned til en kombination af bar og café. Menuen byder stadig på curries og cocktails, men i mere afslappede rammer, inspireret af de post-prohibitionsbarer, der var populære i 1970’ernes Indien. Afdelingen i London er den fjerde efter Brighton, Cambridge og Oxford – men her på charmerende Portobello Road har de krydret konceptet med noget helt nyt: et slags hotel på førstesalen.
Bo med Bombay-charme midt i Notting Hill
Værelserne, som ligger lige over restauranten på Portobello Road, minder mest om et bed & breakfast. Tænk det som en lejlighed – bare med flere fordele. En privat trappe fører direkte ned til Permit Room-restauranten, hvor et bord står klar til dig til både morgenmad, frokost og middag.
The Permit Rooms kan huse op til fire personer fordelt på to soveværelser. Der er en hyggelig stue med udsigt til Notting Hill, og indretningen er afslappet luksus med hængende planter, elegante barskabe, klassiske lamper og retro-møbler i nuancer af orange, sand og paprika – en stil, som Dishoom kalder “Bombay Eccentricities”.
Efter en god nats søvn i de bløde kingsize-senge venter en morgenmadsmenu med smagsreferencer fra hele verden – som naan rolls i indisk stil, french toast eller spejlæg på luftige engelske crumpets. For en indisk-inspireret morgenmadsdrink kan du vælge chai eller en morgen-lassi. Eller prøv Chicken Keema Pau (£11,20): krydret hakket kylling med spejlæg på toppen, serveret med lune, bløde pau-boller.
Hvis du vil booke et ophold på Permit Room i Notting Hill, skal du reservere mindst to nætter. Reservationer foregår via e-mail eller telefon, og prisen er i skrivende stund £700 (ca. 6.650 kr.) pr. nat for op til fire gæster.
Fortsæt udforskningen af den britiske hovedstad med vores guide til Londons bedste hyggelige pubs – eller, hvis du leder efter flere boutiquehoteller, kan du se vores top 10 her.
